今シーズン最後かなと思いつつおでんを作りました。 ウインナーは圧力鍋で圧力かけて煮ると弾けるんだなあということを学んだ 入れた具は大根、こんにゃく、ちくわ、ちくわぶ、はんぺん、ウインナー、ゆで卵、にんじん。 好きなおでんの具ははんぺん、牛すじ…

今日は夫が友人と旅行に行っていて一人の夕食でした。 昨日は友人との外食で食べすぎたのでできればヘルシーに済ませたいな、寒いので温かいものが食べたい…と考えていた帰り道。 家にある食材を思い浮かべて、あ！と思いついて酒徒さんの『あたらしい家中華…

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いまの職場（エステサロンで働いている）で働きだしてそろそろ1年、1日の拘束時間が多い代わりに週3,4日の勤務で予定を組んでいる。 ヘルプで追加出勤することもあるので実際にはもう少し働いているけれど、シフト勤務なので平日が休みになることが多い。 仕…

母から届いたバターナッツかぼちゃ。 www.mgmgch.com 夫が体調を崩したのでこちらでスープを作った。 3日前からお腹が痛いと言っていたのだけど、もともと腸が過敏なのでいつも通りの腹痛の対応としてヨーグルトなどを食べて過ごしていたのだけどなかなか良…

出掛けようと思っていたが予定がなくなり暇になったのでポンデケージョつくるよ！ 与喜のポンデケージョミックス お友達にブラジルのお土産としてもらったポンデケージョミックス。 このお友達の旦那さんがブラジルに単身赴任しているので、帰国するたびにい…

いま住む街の好きなところ、リーズナブルな八百屋さんがあるところです。 ゴーヤが1本130円、2本で200円だったので2本買った。 こういういっぱい買うと安くなる商法にまったく抗えません。 なので、いつも八百屋さんにいくと誘惑が多く、いろんな野菜を買っ…

不意に5連休ができた。 最初の3日間は希望休を出していたのだけど（地元から出てきた友達と2日間遊ぶ予定があり、その疲れをとるための3日目の休み）、そのあとたまたま休みが2日続いたのだ。 特に予定を入れるでもなくだらだらしようという日ができたので暇…

昨日の夜にあ！！！グラタン食べたい！！！！と閉店間際のスーパーで買いものしたのですが、きちんとグラタン作ってえらい グラタン皿を持っていないので、グラタンを作るときは大きめの耐熱ガラス保存容器を使う。 適当な分量で作っていますが今回は大きい…